1 dl 
tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, 10 dkg 
lisztet adunk hozzá, és megkelesztjük. Utána a többi 
liszthez adjuk a 
cukorral, 
vajjal és a 3 
tojássárgájával együtt. Sóval ízesítjük, majd kis adagokban hozzáadjuk a többi langyos 
tejet. Kelni hagyjuk, majd átgyúrjuk, és háromfelé osztjuk. 4 cm magas és 4 cm széles cipókat készítünk, majd ki
vajazott tepsibe tesszük őket, még egyszer megkelesztjük, és megsütjük. A 3 
tojásfehérjét felverjük, rákenjük a kész tésztára, majd sütőben megszárítjuk. Utána felszeleteljük, és sütőben megpirítjuk. 
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>