Főzzünk fel 3 liter
sós vizet, adjunk hozzá egy evőkanál
olívaolajat és pároljuk benne a tésztát 10 percig. Ezután öblítsük át és szűrjük le.
A
paprikákat szeljük félbe, magozzuk ki és vágjuk csíkokra.
1 deci
olívaolajon futtassuk meg a zúzott
fokhagymát és a
paprikákat. Majd tegyük félre és úgy dolgozzuk bele a felaprított petrezselymet.
A tésztát forgassuk össze egy kis
olívaolajjal, kanalazzuk rá a keveréket és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>