A felszeletelt 
hagymát 
vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a petrezselymet, a zöldséget és a bort, majd 
sózzuk, 
borsozzuk, összeforraljuk. Belerakjuk az ép kagylókat, kb. 10 perc párolás után a rosszakat kidobjuk, a többit pedig tálra tesszük. A levet 
sózzuk, 
borsozzuk, majd a kagylóra öntjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>