Megtisztítjuk a szárnyast, szárnyait visszahajtjuk, combjait a püspökfalathoz kötjük, megf?szerezzük kívül, belül, beirdaljuk, a résekbe
szalonnát teszünk, majd
zsírral bélelt tepsibe arany barnára sütjük. A hús
zsírjába megpirítjuk a
lisztet, hozzáadjuk a
paradicsomot, végül a
kappanra öntjük. Tálalás el?tt a kötöz? anyagot eltávolítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>