A fácánt megtisztítjuk, b?rét bevagdossuk, és
szalonnaszeletekkel megt?zdeljük. Az olajat felhevítjük, majd a fácánt megpirítjuk benne. Kevés borral felöntjük, majd lefedjük, és megpároljuk.
Az
almát meghámozzuk, és felszeleteljük. Amikor a fácán már majdnem megpuhult, mellérendezük az
almát, és süt?ben pirosra sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>