Keverjük össze a húspogácsa hozzávalóit. Gyúrjuk homogén állagúra. Tegyük a hűtőbe 30 percre, majd formáljunk belőle pogácsákat. A tésztát dobjuk forró
vízbe, majd ha kész szűrjük le.
Készítsük elő a grillsütőt. Tegyünk a
rácsra egy ív sütőpapírt, a
rácsok között hajtsuk be.
Rakjuk rá a húst, és süssük oldalanként 7 percig, és közben kenegessük, hogy máz képződjön rajta.
Olajozzuk be a sütőlapot, rakjuk rá a tésztát, adjuk hozzá a
fokhagymát,
szilvapácot és a petrezselymet. Keverjük össze, és melegítsük át.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>