A karfiolt rózsáira szedjük, majd többször beáztatjuk, és alaposan megmossuk. Lobogó
sós
vízbe tesszük, majd a forrástól számítva 10 percig f?zzük. Lecsöpögtetve tiszta üvegekbe tesszük.
Az
ecetet elkeverjük a
vízzel,
sóval és
cukorral, hozzáadjuk a kimagozott
paprikát, és egyszer felforraljuk, majd azonnal a karfiolra öntjük. Lezárva g?zöl?fazékba tesszük, és fél óráig g?zöljük. A fazékban hagyjuk kih?lni.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>