Élesztőt cukros
tejben felfuttatjuk.
vajat habosra keverjük a maradék
cukorral,
tojássárgákkal, és a rummal. Hozzáadjuk a
lisztet, élesztőt, és a maradék langyos
tejet. Összedolgozzuk. Ki
vajazott, meg
lisztezett kuglófformát félig megtöltjük a masszával, és kétszeresére kelesztjük. 1 órát sütjük.
Szirup: negyed liter
vízben a cukrot forrásig hevítjük, és a tűzről levéve beleöntjük a rumot. Mély tálba öntjük, beletesszük a kuglófot, amely a rumos cukrot felitta. Te
tejét por
cukorral szórjuk meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>