Az áfonyát megmossuk, megszárítjuk. A
hagymát finomra vágjuk. Az
olívaolajat felforrósítjuk, a
hagymát üvegesre pároljuk. A
borsot és a szegf?
borsot mozsárban megtörjük, az áfonyával és a
kakukkf?vel a
hagymához adjuk, és tovább pároljuk.
Felöntjük a balzsam
ecettel és a juharsziruppal, és felére f?zzük. Sózzuk,
borsozzuk.
Vadhúsokhoz és vadszárnyasokhoz kínáljuk.
Elkészítési id?: 25 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>