A kiolajozott fazékban megpirítjuk a felaprított vörös
hagymát, majd hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, és néhány perc után a feldarabolt
endíviát is. Ezután felöntjük a leves és a bab felével, majd készre főzzük. A maradék babot összeturmixoljuk, majd ezt is a levesbe keverjük,
sózzuk,
borsozzuk, és még kb. 10-15 percig főzzük. Végül ropogós kenyérrel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>