Mossuk meg alaposan a húst vagy a csontot, attól függően miből szeretnénk készíteni. Majd fogjunk egy akkora lábost, hogy 3 liter hideg
vízben fel tudjuk tenni a húst vagy a csontot főzni, ezt a fűszerekkel ízesítsük ízlés szerint. Amikor a hús félig megfőtt, tegyük bele a zöldségeket, és lassú tűzön főzzük meg addig, míg a hús meg nem puhul teljesen. Az 1 db
tojást verjük fel, öntsük hozzá a búzadarát, a sütőport, egy kevés ételízesítőt, és a nagyon apróra vágott medve
hagyma leveleket. Majd hagyjuk fél órán keresztül állni, majd kanállal a leszűrt levesbe szaggasuk bele. Tovább főzzük kb. 20 percig. lassú tűzön.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>