Első lépésként vegyük ki a szardellák gerincét és csöpögtessük le róluk az olajat, majd passzírozzuk szét. Reszeljük le a kemény
tojást és az
ecetes
uborkát. Az olajbogyókat magozzuk ki és vágjuk vékony karikákra. Keverjük össze a szardellát, az
uborkát, az olajbogyót és a kemény
tojást. Tegyünk hozzá egy kevés
olívaolajat és jól keverjük össze. A kis kosárkákat töltsük meg ezzel a keverékkel és díszítsük fekete olajbogyó-karikával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>