Az összes húst, belsőséget és bőrkét egy lábosban puhára főzzük, majd ledaráljuk. Eközben a májat és a
szalonnát leforrázzuk, majd a felaprózott
hagymán megpirítjuk, és ezeket is ledaráljuk. Az egészet összekeverjük, majd a fűszerekkel ízesítjük, és belekbe töltjük. Végül megabáljuk, füstöltjük, és hűvös helyen tároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>