Az előkészített hússzeleteket kevés zsiradékon nagy lángon hirtelen pirosra sütjük. A húst sütés előtt megforgathatjuk
lisztben, így laktatóbb az étel. Ez az étel akkor a legízletesebb, ha zsiradék nélkül roston vagy teflonedényben sütjük meg. Ebben az esetben viszont sütés után egy falat fűszeres
vajat helyezünk a hússzeletekre. Köretként
burgonyapürét és párolt zöldséget szervírozunk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>