A húst ledaráljuk, majd hozzákeverjük a felaprózott szalonnát, valamint az összes fűszert. Az egészet a marhahólyagokba töltjük, majd 2 napig hűvös helyen érleljük. Ezután 1 órát füstöltjük, 3 órát főzzük, és füstre téve megszárítjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom