A húst tisztítsuk meg, t?zdeljük meg felcsíkozott
szalonnával és f?szerezzük
sóval, valamint
borssal. Ezután az olajon süssük meg negyed óra alatt mindkét oldalát, majd dolgozzuk hozzá az összevágott
hagymát és pároljuk takarékon fél óráig. Adjuk hozzá a bort, a levest és a felszeletelt
sóskát. Helyezzünk rá fed?t és takarékon 1 óráig pároljuk, majd vegyük ki a frikandót, a zafthoz pedig adjunk
tejszínt. A húst szeljük fel és kanalazzuk rá a szószt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>