Készítsük elő a grillsütőt. A hal húsát késsel három helyen metsszük be a szálkáig. A rozmaringleveleket vágjuk apróra, és keverjük össze az olívaolajjal. Kenjük be a hal mindkét oldalát a keverékkel, és 20 percig érleljük.
A hikorifát vegyük ki a sörből, lecsepegtessük le, és tegyük a forró parázsra. A halat zárt sütőben grillezzük oldalanként 5-6 percig. Tegyük tányérra, és tálaljuk.
Elkészítési idő: 25-27 perc.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom