Egy tálban összekeverjük az olajat, a
sót,
borsot és a reszelt
citromhéjat, majd ebben pácoljuk néhány órát a felszeletelt halat. Ezután egy tálba rétegezzük a halat és a felszeletelt dinnyéket úgy, hogy mindegyik rétegre szórunk a
hagymából,
sózzuk,
borsozzuk őket. A felső réteg a hal legyen, amelyet a
galambbegysalátával díszítünk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>