A megtisztított, átöblített póré
hagymákat vágjuk fel 5 centis darabokra. Ezután adjunk hozzá 1 deci vizet és a bort. Kezdjük el főzni, közben pedig fűszerezzük
sóval és
borssal. Fedjük le és takarékon fél órán át pároljuk.
A rájaszárnyakat tisztítsuk meg, öblítsük át és tegyük a póré
hagymákra. Kanalazzuk rá a
tejszínt, szórjuk meg a sáfránnyal és ízesítsük
sóval, valamint
borssal. Helyezzünk rá fedőt és gőzöljük negyed órán át.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>