A
brokkolit megmossuk, szétszedjük rózsáira, a törzsét kiszeljük, majd egy lábosba tesszük, amelybe kb. 1 l
sós vizet öntünk, és ebben megfőzzük. Ezután egy mixerben pépesítjük, meg
sózzuk,
curryvel fűszerezzük, és hozzáöntjük a
tejszínt. Fogunk két kiskanalat, és ezek segítségével kiszaggatjuk, majd zöldségpogácsa vagy
fokhagymás natúrszelet mellett tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>