A 
paprikát csíkokra vágjuk, a 
paradicsomok héját lehúzzuk, feldaraboljuk, a 
hagymát finomra vágjuk, a 
fokhagymát összezúzzuk. Olajat forrósítunk egy cseréplábosba, és a 
paprikát megsütjük benne. Hozzáadjuk a 
paradicsomot, a 
hagymát, a 
fokhagymát, és meg
sózzuk. 
Lassú tűzön puhára pároljuk. A 
tojásokat felverjük és a parikára öntjük. A lángot nagyobbra tesszük, ha kell még meg
sózzuk, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 55 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>