El?készítési id?: 15 perc + beh?tés egy éjszakán át
Teljes elkészítési id?: 5 perc
Egy kis edényben keverjük össze két ev?kanálnyi tejjel a pudingport, addig míg el nem olvad. A maradék tejet , a vaníliaeszenciát és a cukrot is adjuk hozzá és addig keverjük közepes h?fokon, míg felforr és bes?r?södik. Legyen az átlagosnál s?r?bb a tejsodó. A t?zr?l vegyük le. Egy tálba öntsük át és egy m?anyag fóliával fedjük le. Szobah?mérsékleten hagyjuk kih?lni.
Egy tálban a tejsodót a krémmel keverjük össze. 2 percen keresztül verjük. A tojásfehérjéket kézzel verjük fel egy kis tálban lágy habbá, majd a sodós kréme forgassuk bele.
Egy tálba öntsük a kávét, és a lik?rt adjuk hozzá. Egyenként, gyorsan mártsuk bele a babapiskótákat. Csak annyira, hogy a kávé bevonja. Ne hagyjuk sokáig benne, mert megszívja magát és szétázik a piskóta. Egy 2,75 literes tál aljára egy rétegbe rakjuk le a babapiskótákat.
A piskótán egyenletesen kenjük el a krém felét. A kakaópor felével szórjuk meg és folyamatot a maradék krémmel és piskótával ismételjük meg. Egy m?anyag fóliával takarjuk le. Egy éjszakára vagy legalább 6 órára tegyük a h?t?szekrénybe. A tetejét sötét kakaóporral szórjuk meg.
Tápértékek adagonként:
5 g fehérje, 5,5g zsír
26g szénhidrát, 1g élelmi rost
7,5 mg koleszterin, 754 kJ(180kcal)

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>