Előkészítési idő:15 perc
Teljes elkészítési idő:30 perc
1. 180°C- ra melegítsük elő a sütőt (gázsütő esetén:4- es fokozat). Egy 30x20 cm- es sütőformát fújjunk be olajspray- al, és béleljük ki az alját sütőpapírral.
2. Egy nagy tálba szitáljuk át a sima- és a kukoricalisztet, sütőport, kakaóport. Egy másik tálba dolgozzuk össze a tojásokat, a cukrot, a vaníliaeszenciát, az olajat, a krémtúrót (fromage frais) és az almapürét. Terítsük szét a masszát az előbb előkészített sütőformára, kb. 30 percig süssük, ill. addig, amíg a sütemény közepébe beleszúrunk egy fogpiszkálót, és nem ragad rá semmi.
3. A sütemény közepe kicsit megfog ereszkedni, hűlés közben. 5 percig hagyjuk a sütőlapon, aztán helyezzük sütőrácsra, hogy kihűljön. Porcukorral hintsük meg a tetejét, szeleteljük fel, és tálalhatjuk is.
Tápérték adagonként:
2,5 g fehérje, 3,5 g zsír
2,5 g szénhidrát, 5 g élelmi rost
20 mg koleszterin, 595 kJ (140 kcal)

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>