» 1,5 kg fodroskel » 50 dkg füstölt sertéstarja » 25 dkg füstölt oldalas » 1 fej hagyma » 1 pár debreceni kolbász
A káposztát néhány percig forró vízben blansírozzuk, majd összevágjuk. Ezután a tarjával, az oldalassal és a felszeletelt hagymával együtt egy jénaiba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, kevés vizet öntünk alá, majd a kolbászt is rátesszük. Forrástól számított egy órán keresztül pároljuk, majd ízlés szerint valamilyen burgonyás körettel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom