A lisztet elkeverjük a süt?porral egy jól záródó 3L-es edényben. A sót, cukrot, tejet, dió-és étolajat, tojást hozzáadjuk, majd szorosan lezárjuk az edényt a fedelével. 15-30 másodpercig többször összerázzuk er?sen, hogy jól összekeveredjenek a hozzávalók.
Az egészet kever?kanállal vagy habver?vel átkeverjük, hogy az edény falára tapadt tésztaszemcsék is belekeveredjenek. A tésztát ezután egy 30 cm átmér?j? kikent t?zálló formába öntjük és a fagyasztott áfonyát rászórjuk. A süt? rácsára tesszük a formát.
Fels?/alsó h?fok: kb. 180°C (el?melegítve)
légkever?s süt?nél: kb. 160°C (el?melegítés nélkül)
gázsüt?nél: 2-3-as fokozat (el?melegítés nélkül)
sütési id?: kb. 35 perc
A tortát a süteményrácsra helyezett formában hagyjuk kih?lni. Tálalás el?tt porcukrozzuk.
Ötlet:
Még jobb az áfonyatorta, ha tejszínes tojáslik?rrel kínáljuk. Ehhez 250 ml tejszínb?l kell kemény habot verni és elkeverni 3 ev?kanál tojáslik?rrel.
Sütési id?: kb. 35 perc
Összesen:
47g fehérje, 100g zsír
372g szénhidrát
11 257 kJ, 2687 kcal

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>