A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órát h?t?ben pihentetjük.
A keményít?t 2 ev?kanál
vízzel összekeverjük, majd hozáadjuk a megmosott áfonyához és
cukorhoz. Összeforraljuk, majd leh?tjük.
A tésztát kinyújtjuk, majd ki
vajazott tepsibe terítjük, úgy, hogy az oldalát is fedje. Villával megböködjuk, és 180 fokon 15-20 percig sütjük. Utána megkenjük a lekvárral, és elterítjük rajta az áfonyát. A
tojásfehérjét a
cukorral felverjük, majd nyomózsákba töltjük, és
rácsot nyomunk bel?le a pite te
tejére. 175 fokon 10-15 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>