Háromcsokis muffin receptHány személyre: 4-6
» ½ csésze
vaj,
» 8,5 dkg ét
csokoládé» 2 ¼ csésze
liszt» 1 teáskanál szódabikarbóna
» ¼ teáskanál
só» 1 csésze kefír
» 1 csésze
cukor,
» 2
tojás» 1 teáskanál vaníliakivonat
» 17 dkg
tejcsokis tortadara
» 17 dkg fehércsokis tortadara
» 1 csésze apróra vágott
mogyoró
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük: muffinpapírral kibéleljük.
A
vajat gőz fölött felolvasztjuk az étcsokival. Ezalatt habosra keverjük a cukrot a
tojásokkal, a kefírrel és a vaníliával. A
lisztet, a
sót és a szódabikarbónát összekeverjük. A
tojásos keverékhez óvatosan hozzáöntjük a szobahőmérsékletúre hűtött olvasztott csokit. A
lisztes keveréket hozzáadjuk a csokis masszához, és simára keverjük. A csokidarákat belekeverjük a tésztába, majd a muffinformákba kanalazzuk: mindegyik formát 2/3-ig töltjük meg.
20-25 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>