A süt?t 180°C-ra el?melegítjük, s h?álló formákat kivajazzuk, majd megszórjuk cukorral.
Egy lábosban felolvasztjuk a vajat, és h?lni hagyjuk. Az ananász szeleteket kockára vágjuk.
A vajhoz adjuk a cukrot, a tojásokat, egy csipet sót, és jól elkeverjük, ezután beletesszük a masszába az írót is. A lisztet, a süt?port, a szódabikarbónát és a darált mákot összevegyítjük, majd a lisztes keveréket a masszához adjuk, és habver?vel, fakanállal addig keverjük, amíg az összes hozzávaló nedves nem lesz. Beletesszük a felkockázott ananászt is.
A formákat háromnegyedig töltjük tésztával. Betesszük kb. 25 percre a süt? középs? rácsára, és aranybarnára sütjük. Miután kivettük, 5 percig állni hagyjuk, majd kivesszük a formából és hagyjuk kih?lni ?ket.
S?r? mázat keverünk a porcukorból és a citromléb?l, majd megkenjük vele a muffinok tetejét. Vékonyan felcsíkozott kandírozott gyümölcsökkel díszítjük.

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>