A
cukor felét egy lábosban karamellizáljuk, majd felöntjük a
tejjel, és beletesszük a vaníliaeszenciát, a
tejszínt és a
sót. Miután felforrt, beleöntjük a cukros
tojássárgáját, és a következ? forrás el?tt levesszük a t?zr?l. Eloszlatjuk 4 h?álló tálkában, majd ezeket egy
vízzel teli tepsibe tesszük. Így süt?be toljuk, majd kb. 20 percig bent hagyjuk. Miután kih?lt, megszórjuk a barna
cukorral, majd újból süt?be tesszük, hogy a
cukor karamellizálódjon. Végül ízlés szerint gyümölcsökkel díszíthetjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>