Felforraljuk a
mézet, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a
liszt felét és hamu
zsírt. Jól összedolgozzuk, majd 3 órán át pihentetjük. Ezután adjuk hozzá a
liszt másik felét, a porcukrot és a
tojássárgákat. Miután jól összegyúrtuk, kinyújtjuk ceruzavastagságnyira és kiszaggatjuk. Jó meleg sütőben sütjük. Ha azt szeretnénk, hogy fényes legyen, kisülés után kenjük be cukros
tejjel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>