Az
almákat hámozás és magtalanítás után vékony szeletekre daraboljuk. Felolvasztunk kevés
zsírt, és mindkét oldalán megsütjük az
almákat. Két
tojás sárgáját összekeverjük a
tejjel, a
liszttel, és a fehérjékből és
cukorból vert kemény habbal. Hozzáadunk annyi vizet, hogy sűrű masszát kapjuk végül. A palacsintasütőben felolvasztunk egy kevés
zsírt, belerakunk az
almából és rámerünk a masszából annyit, hogy vastagabb lepény legyen az eredmény. Ezeket egymásra pakoljuk és így tortaszerűen darabolható lesz. az egymásra rakott lepények közé ízlés szerint diót is tehetünk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>