Egy charlotte formába sütőpapírt teszünk, majd kibéleljük a babapiskótával. Egy tálban összekeverjük a
tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás
tejet, majd egy lábosba töltjük, és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Eközben a
zselatint 3 kanál
vízre szórjuk, amint megdermedt felolvasztjuk, majd ezt is a krémhez keverjük a
tejföllel és a
tejszínnel együtt. Megtöltjük vele a formát, majd néhány órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiborítjuk, és a gyümölcsökkel, valamint a
tejszínnel díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>