A
tojás sárgáját és fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgájával keverjük el a cukrot és a rumot, majd kisebb adagokban keverjük hozzá a többi hozzávalót is (kivéve a mazsolát). Az így kapott masszát öntsük egy kikent, ki
lisztezett őzgerinc formába, a te
tejébe nyomkodjuk bele a mazsolákat, és előmelegített sütőben süssük ki. Mikor megsült vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd a két
csokoládét külön-külön olvasszuk meg 2-2 dkg Rama
margarinnal, és készítsünk csíkos mintát a süteményre. Végül szórjuk rá a
csokoládédarát.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>