A a süt?t 175 °C-ra melegítjük el?. Majd egy 24 cm átmér?j?, kapcsos süt?formát veszünk el?, és ki
vajazzuk. A mandarinról lesz?rjük a levet.
A
tojásfehérjét egy csipet
sóval kemény habbá verjük,a
tojássárgáját kikeverjük
cukorral és a
vajjal. Hozzá adjuk a
narancslevet és a darált
mandulát. A süt?port hozzá adjuk a
liszthez, majd a habbal együtt a tésztához keverjük. Ezután a mandarint is hozzá adhatjuk.
A tésztát beleöntjük a ki
vajazott formába és a süt?ben 30 percig hagyjuk sülni. Mikor elkészült, kivesszük h?lni, majd megszórjuk por
cukorral.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>