Érett gyümölcsöket válasszunk a lekvárhoz, amit folyó
víz alatt jól átöblítünk, majd lecsöpögtetjük. Ezután a gyümölcsöket dolgozzuk össze a
mézzel, a zselével és egy kis
vízzel. Folyamatos kevergetés mellett addig pároljuk, amíg besűrűsödik. Ezután befőttes üvegekbe töltjük, mindegyikbe teszünk egy késhegynyi szalicilt, majd rögtön lezárjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>