Az ?szibarackot kimagozzuk. A gyümölcsöt apróra vágjuk. A vaníliarudat hegyes késsel hosszában félbevágjuk, a belsejét kikaparjuk. Héját és belsejét a
citromlével együtt a gyümölcshöz adjuk, hozzákeverjük a
cukorhoz. 3 óra hosszát állni hagyjuk.
A málnát a barackhoz keverjük. Egy nagyobb fazékban folytonos keverés mellett felforraljuk. A lábost levesszük a f?zr?l, a vaníliarudat kidobjuk. A kész dzsemet forró
vízzel kimosott üvegekbe töltjük, és csavaros fed?vel lezárjuk ?ket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>