A
narancsok sárga héját csíkokban levágjuk, majd 5-6 napra hideg
vízbe tesszük, közben a vizet többször lecseréljük. Utána kevés
vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük. A cukrot kevés
vízben felfőzzük, belerakjuk a
narancshéjat, és 20-25 percig forraljuk. Ezután egy éjszakát állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a
citromlevet, és még egyszer felforraljuk. Üvegekbe tesszük, lezárjuk, és száraz gőzbe állítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>