Citromos grillezett gyümölcsök fenyérfű nyárson receptHány személyre: 4 személyre
» 1/4 dinnye, 2,5 cm-es darabokra vágva
» 1 db papaja, 2,5 cm-es darabokra vágva
» 2 db félbevágott, kimagozott
szilva» 1 db nektarin, 2,5 cm-es darabokra vágva
» 12 db
eper» 4 db kihegyezett fenyérfű nyárs
» pikáns gyümölcssörbet
» pác:
» 4 ek. frissen csavart zöld
citrom leve
» 3 ek.
mogyoróolaj
» 2 ek. juharszirup
» 2 ek.
vodka
Pác:
Keverjük össze a hozzávalókat. Tegyük a gyümölcsöket egy tálba, és öntsük rá a páclevet. Fedjük le, és 1 órára tegyük hűtőbe. Vegyük ki a gyümölcsöket a pácból, és fűzzük fel a nyársakra. 5-8 percig grillezzük. Időnként forgassuk meg, és kenjük meg a páclével. Forrón tálaljuk a gyümölcssörbettel.
Elkészítési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>