A madarakat feldaraboljuk. A
hagymát felaprítjuk,
vajon megpároljuk, majd rátesszük a húst. A zöldségeket felkarikázzuk, majd a húshoz adjuk, és megpirítjuk. Hozzáöntjük az alaplét és a bort. Megf?szerezzük, majd lefedve 40 percig f?zzük. Amikor megpuhult, kiszedjük a léb?l, majd tálaljuk.
Burgonyát és Cumberland mártást adunk mellé.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>