Fagyasztott keksz - Karácsony receptHány személyre: Nagyjából 4 tucat
» 1/2 bögre
cukor» 1/4 bögre kukoricaszirup
» 1/4 bögre puha
vaj» 1/4 bögre koleszterinmentes
tojáspor
» 1 teáskanál vanília
» 1 és 3/4 bögre
liszt» 1/4 teáskanál szódabikarbóna
» 1/4 teáskanál
só» Díszítés a süti te
tejére
A kukoricaszirupot, a
vajat és a cukrot keverjük össze egy nagy tálban. A vaníliát és a
tojásport adjuk hozzá, jól keverjük össze. Tegyük félre.
A
sót és a szódabikarbónát vegyítsük a
liszthez egy közepes méretű tálban. A cukros keverékhez adjuk és keverjük össze alaposan. A tésztából formázzunk 2 darab 3-4 cm vastag hengert. Műanyag zacskóba csomagolva 1 órára tegyük a fagyasztóba.
180°C-ra melegítsük elő a sütőt. Sütőpapírral béleljük ki a sütőlemezt. 1,2 cm-es korongokra vágjuk a hengereket, és egymástól 2-3 cm-re helyezzük őket a sütőlemezen. Ízlés szerint szórjuk meg őket valamilyen
cukorgyönggyel, tortadarával vagy
cukorkával.
8-10 percig süssük vagy amíg nem sül a szélük aranybarnára. Hagyjuk őket
rácson kihűlni.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>