Egy közepes serpenyőben olajat melegítünk 1 fej vörös
hagymát keskeny szeletekre vágunk és beleszórjuk a serpenyőbe. Mikor a
hagyma már kezd pirulni, a kockára kolbászt és a cukkínit hozzáadjuk a
hagymához. Kicsit
sózzuk,
borsozzuk. 3-4 perc pirítás után 1 evőkanálnyi
liszttel és 1/2 dl
tejet öntünk a kolbászos-cukkínis keverékre. Kevergetjük. Addig a réteslapot széthajtjuk és beolajozzuk, majd a sült kolbászos cukkínit a réteslapra tesszük. Felhajtjuk és a két szélét megtekerjük. Te
tejét beolajozzuk, és egy kiolajozott tepsiben 10-12 percre alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>