Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a lekvárt és a
pálinkát. Egy jénait előre ki
vajazunk, majd ebbe tesszük a palacsintákat. Az első palacsintát megkenjük a lekvárral, majd meghintjük a dióval. Erre kerül egy újabb palacsinta, és így folytatjuk a rétegezést. A legfelsőre nem kenünk lekvárt, így az egészet sütőbe tesszük. Közben a
tojásfehérjébe keverjük a cukrot, így felverjük, és ezzel megkenjük az egészet. Amikor ez a hab már kissé karamellizálódott, kivesszük a sütőből, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>