A pulykamellből 4 szeletet vágjunk le,
sózzuk meg ízlés szerint, és vékonyra klopfoljuk ki. A medve
hagyma leveleket mossuk meg alaposan, majd szárítsuk le és vékony csíkokra vágjuk fel, kevés
sóval és a túróval keverjük össze. Ez a töltelék lesz az amivel megtöltjük a húsokat. Ha megtöltöttük, utána panírozzuk, és bő olajban süssük ki a pulykamell szeleteket. Tálaláskor
burgonyafánkkal vagy akár friss
salátával is kínálhatjuk. Jó étvágyat!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>