A tök héját levágjuk, húsát legyaluljuk, és meg
sózzuk. Amikor levet eresztett, kifacsarjuk, majd átmossuk, és lecsöpögtetjük. Utána szétterítjük egy konyharuhán, befedjük egy másikkal, és megszikkasztjuk. Vizet forralunk, egy kevés
ecetet adunk hozzá, majd megvárjuk, amíg kihűl. 3/4 részig megtöltjük az üvegeket tökkel, majd rámerjük az
ecetes lét, lezárjuk, és 10 percre gőzbe állítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>