Egy tálban összekeverjük az olajat, a tejfölt, a citromlevet, majd sózzuk, borsozzuk, az őrölt paprikával és a petrezselyemmel ízesítjük. Az egészet a salát
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A felszeletelt almát meglocsoljuk kevés citromlével, majd az összetépkedett salátához keverjük a felkockázott marhanyelvvel együtt. Ezután a gerezdekre bontott
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A megfőtt jércéből tegyük félre a mellehúsát, a combot pedig vágjuk hasábokra. Ugyanezt tesszük a főtt tojással, almával, burgonyával, salátával is. A ma
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Négy barackot vágjunk kockára és dolgozzuk össze a joghurttal, a fahéjjal, tetszés szerinti apróra vágott gyümölcsökkel, a vaníliás cukorral, egy kis citrom
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A medvehagymaleveleket alaposan mossuk meg és kb. egy centi széles csíkokra vágjuk fel. Végjuk össze a paprikát és a paradicsomot, majd adjuk hozzá a levelekhez.
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A joghurtokat a tejföllel , a majonézzel a fűszerekkel és a fokhagymával kézi habverővel jól elkeverjük . 
Ezután a kockára vágott almát , a sonkát , a saj
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A hozzávalókat összekeverjük, és ízlés szerint felaprított petrezselymet, kaprot vagy snidlinget adunk hozzá.
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Rácsmintásan vagdaljuk be a melleken lévő zsírt, majd dörzsöljünk bele némi sót. Zsíros felükkel kezdjük el sütni egy serpenyőben. Öntsük le a kisült zs
						
				    
				    
 
Ugrás a lap tetejére >>