A héjában f?tt krumplit meghámozzuk, majd felkockázzuk, és egy salátástálba tesszük. Egy lábosba vizet töltünk, ecetet, sót teszünk bele, majd ebben kb. tíz percig f?zzük
A mazsolát megmossuk, megtisztítjuk, egy lábosba tesszük, majd hozzáöntjük a citromlevet és annyi vizet, hogy ellepje. Így felforraljuk, majd kb. húsz percig állni hagyju
Egy lábosba kb. fél liter vizet töltünk, majd ecetet, cukrot és sót teszünk bele, és felforraljuk. Ezalatt a lila hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az összes f?s
A kagylót lesz?rjük, levét egy tálba öntjük, és belekeverjük a majonézt, a salátaolajat, a tejfölt, a citromlevet, a konyakot, a reszelt citromhéjat, a borsot, az összepr
F?zzük 10 percig a krumplit. Lesz?rés után tegyük egy tálba. Forgassuk meg a forró krumplit az olajba. Sózzuk- borsozzuk és adjuk hozzá a köményt. Tegyük félre. Szórjuk r
A tejfölt egy tálba tesszük, majd belkeverjük a krémsajtot, a kefirt, az összepréselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A zellerzöldet megmossuk, felaprózzuk, majd a mártásb
A retket megtisztítjuk, lereszeljük, majd megsózzuk, és állni hagyjuk kb. 30 percig. Eközben a krumplit meghámozzuk és felkarikázzuk. A tejfölhöz hozzákeverjük a citromle
A póréhagymákat mossuk meg és f?zzük 12-25 percig sós forrásban lév? vízben. Konyharuhában szárítsuk le. A burgonyát f?zzük sós vízben, vagy pároljuk g?zpárolóban 20 perc
Ugrás a lap tetejére >>