Egy serpenyőben olajat hevítünk és megpirítjuk benne a kenyérszeleteket. Ezután a
fokhagymát, a
hagymát, a petrezselymet és a piros
paprikát sütjük együtt az olajban, majd rákanalazzuk a kenyérre. A húslevest felforraljuk és az előzőekhez öntjük. Sóval ízesítjük és így főzzük egy negyed óráig. Kis tálakba merjük, ráütjük a
tojást és előmelegített sütőbe tesszük, amíg a
tojás megsül rajta.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>