A
krumplit megmossuk és meghámozzuk, felkockázzuk és olajon megsütjük. Közben a
hagymát, és a megtisztított zöldségeket apróra kockákra vágjuk fel, és olajon megpirítjuk. Félrehúzzuk, piros
paprikát és
sót szórunk rá, Hozzá tesszük a felszeletelt
paradicsomot és zöld
paprikát is. Fedő alatt addig pároljuk, míg meg nem puhul. Az étel elkészítése körülbelül 40 percet vesz igénybe. A párolt zöldséget a megsült
krumplira halmozzuk, és forrón tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>