A barack héját lehúzzuk, magját kiszedjük, egy kis vizet adunk hozzá, és 15 percig főzzük. Belekeverjük a cukrot, a rumot, a citrom héját és a zselatint. 5 p
A hagymát felaprítjuk, és forró vajon megpároljuk. A gombát felszeleteljük, a hagymára tesszük, és 20 percig pároljuk. Ráhintjük a lisztet, sót, borsot és