A hagymát felaprítjuk, és forró vajon megpirítjuk. A gombát feldaraboljuk, és hagymához adjuk. Amikor megpirult, hozzáadjuk a kettévágott mogyoróhagymát, a borsót és a pe
A barack héját lehúzzuk, magját kiszedjük, egy kis vizet adunk hozzá, és 15 percig főzzük. Belekeverjük a cukrot, a rumot, a citrom héját és a zselatint. 5 percig főzzük,
A hagymát felaprítjuk, majd forró vajon megdinszteljük. Felengedjük a borral és az ecettel, majd belekeverjük a babérlevelet, a borsot és a borókabogyót. 5 percig főzzük,
A hagymát felaprítjuk, és forró vajon megpároljuk. A gombát felszeleteljük, a hagymára tesszük, és 20 percig pároljuk. Ráhintjük a lisztet, sót, borsot és petrezselyemzöl