Az articsókákat, a fokhagymát, az olívaolajat, a köményt, a citromhéjat, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a borsot mind beletesszük a turmixgépbe, majd simára mix
Egy serpenyőben pároljuk a cukkinit addig, míg puha nem lesz, majd tegyük át a turmixgépbe, és rakjuk még bele a fokhagymát, a kapribogyót, a tejfölt, az olajat, a sót és
A paprikákat tegyük egy tepsibe, és magas hőmérséklet süssük feketére. Mikor elkészül, tegyük át egy tálba, fedjük le, és hagyjuk 20 percet állni. Ezt követően bontsuk ki
Az uborkát hámozzuk meg, magozzuk ki, majd gyaluljuk le. Facsarjunk ki belőle annyi vizet amennyit csak tudunk, tegyük át egy tálba, és keverjük el a joghurttal, a fokhag
Egy serpenyőben pároljuk a cukkinit addig, míg puha nem lesz, majd tegyük át a turmixgépbe, és rakjuk még bele a fokhagymát, a kapribogyót, a mentát, a chilit, az olajat,
A mézet elkeverjük az ecettel, majd sóval, borssal ízesítjük.
A fokhagymát összetörjük, majd a többi hozzávalóval összekeverjük.
A paradicsomokat leforrázzuk, majd lehúzzuk héjukat, kimagozzuk és felkockázzuk őket. A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzákeverjük a paradicsomot, és felö
Ugrás a lap tetejére >>